Tarta bombón de queso philadelphia y dulce de leche

Esta tarta fue un encargo para un cumpleaños, la decoración fue un zapato realizado en pastillaje sobre un bizcocho en dos texturas:

Bizcocho: de yogurt de vainilla
Relleno: buttercream de queso philadelphia con canela

Bizcocho: bombón de chocolate con oporto y dulce de leche

Relleno: crema de avellana con dulce de leche

Almíbar: de naranja y canela

Cobertura: fondant de nube de vainilla

Presentada sobre un papel de plata envuelta con papel de celofán y un moño rosa.