Tarta Scrabble 37 años

Este fin de semana fue un poco complicadito ya que tenía varios encargos y cada uno de ellos con temas muy diferentes.

Las cumpleañeras tenían muy  claro  que querían una tarta de chocolate, motivo por el cual elabore:

Bizcocho esponjoso de chocolate y coco con una capa de pralineé de chocolate con crujiente de almendras tostadas y otra capa cubierta de mousse de chocolate con leche y polvo de galleta oreo, todo esto bañado con almíbar de naranja y canela cubierto con fondant de chocolate y vainilla.

Esta tarta fue un poco complicada sacar el diseño ya que la propuesta de las cumpleañeras era simbolizar su amistad en la tarta, al principio no sabia por donde cortar el bizcocho pero al final después de dar vueltas me acorde del famosos juego scrabble, el de formar palabras.

Fue ahí cuando pensé que la mejor manera de representar la amistad era colocando FRIENDS FOR EVER en forma de crucigrama ya que visualmente imponía mucho en el centro de la tarta y lateralmente carteles con sinónimos de amistad todo esto cubiertos de pequeños corazones y flores en varios tonos y colores.

Para terminar colocamos un cartel personalizado en lila y amarillo con el nombre y la edad de las señoritas.

No olviden que pueden hacer sus encargos a sweetfactory11@gmail.com